Из молока, жирность которого 5%, делают творог жирностью 15,5%, при этом остается сыворотка жирностью 0,5%. Сколько килограммов творога получится из одной тонны молока?
Решение:
Пусть творога получится x кг. Тогда сыворотки получится 1000 − x кг.
В 1000 кг молока будет жира, в твороге
жира, в сыворотке
.
Составим уравнение:
Ответ: 300.